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[00299215]一种以酒糟为原料的海鲜菇发酵培养基

交易价格: 面议

所属行业: 果蔬类

类型: 发明专利

技术成熟度:秒速时时彩 正在研发

专利所属地:福建,南平,光泽县

专利号:201910491160.3

交易方式: 完全转让

联系人: 陈伟鹏

进入空间

所在地:福建南平

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

本发明属于食用菌生产技术领域,特别涉及一种以酒糟为原料的海鲜菇发酵培养基;包括以下重量份的原料:2.6‑3.0份玉米粉;5.2‑6.0份豆粕;0.7‑0.9份磷酸二氢钾;0.7‑0.9份硫酸镁;6‑8份葡萄糖;20‑22份白砂糖;1.2‑1.6份蛋白胨;0.20‑0.26份消泡剂;5‑10份酒糟;620‑660份水;通过加入6‑8份葡萄糖和20‑22份白砂糖,相比传统的海鲜菇发酵培养基仅使用白砂糖或蔗糖,更有利于海鲜菇在各生长阶段对于糖的吸收,从而能够在海鲜菇的各生长阶段均能快速吸收C、H、O元素,提高海鲜菇在发酵过程中对营养物质的吸收效率,从而缩短海鲜菇的生长周期,提高海鲜菇的总产量。

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